Sobre la granja

Propiedades útiles y contraindicaciones del perejil.

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Una persona que intenta comer adecuadamente para mantener la salud siempre incluye una gran cantidad de verduras, frutas y verduras en su dieta. El perejil se refiere a este tipo de hierba, cuyas propiedades beneficiosas son indiscutibles, pero el consumo ilimitado e irreflexivo puede lograr el efecto contrario.

La composición y características de las hojas y la raíz de perejil.

El secreto de los beneficios de la planta radica en la cantidad de vitaminas y oligoelementos que contiene. La tasa más alta tiene vitamina c: cien gramos de su producto contiene 150 miligramos. Este valor corresponde a dos asignaciones diarias para adultos, tanto hombres como mujeres. La lista se complementa con varios Vitaminas B, así como A, K, E.

La raíz de perejil es menos popular en la cocina tradicional, pero sus propiedades útiles incluso superan los indicadores de vitaminas de las hojas. Tiene el cuerpo humano correcto. vitamina PP.

Los minerales están contenidos en la raíz y en la hierba en cantidades suficientes.

  • Potasio
  • Calcio
  • Fósforo;
  • Magnesio;
  • Sodio;
  • Hierro
  • Cinc
Los minerales están contenidos no solo en los greens, sino también en la raíz.

También el componente vegetal tiene en su composición. ácido fólico e inulina. Las semillas de la planta son de color marrón y pequeñas, ricas en el contenido de aceites esenciales. En la versión seca, se almacenan hasta cuatro años.

Las personas con deficiencia de vitamina C deben incluir el perejil en el menú. Lo principal es no superar la tasa diaria de su consumo.

Propiedades útiles de la planta para el cuerpo y la salud humana.

Los verdes son considerados baja en calorías: por cada 100 gramos hay solo 49 calorías, proteínas - 3.7 gramos, carbohidratos - 7.6 y grasas - 0.4.

El follaje se usa crudo para ensaladas y decoración de platos, puede agregarlo a platos calientes. El bajo contenido de grasa lo hace popular para las personas que están a dieta.

El perejil es un producto dietético.

Propiedades útiles y curativas en el producto. persistir en el secado. Se utiliza como una cubierta foliar, y la parte de la raíz en la forma seca.

La planta se utiliza en muchas enfermedades en diversos campos: Ginecología, con problemas en el sistema digestivo. y otros. Los caldos de la misma se usan para mejorar la inmunidad, mejorar la visión e incluso como un antidepresivo natural.

El producto está asignado a personas con trastornos mentales y depresión. Un efecto beneficioso en pacientes con dicho diagnóstico es el litio, que está presente en la composición.

Además del efecto diurético que tiene el perejil, también tiene la capacidad de Excreta toxinas y sales.. Por esta razón, el componente de la planta se usa activamente para limpiar y perder peso.

Daños y contraindicaciones de uso.

A pesar de que el medicamento es adecuado para una amplia gama de enfermedades, hay casos en los que su uso Está estrictamente prohibido y puede causar daño..

Las contraindicaciones incluyen:

  • Problemas de la vejiga;
  • Urolitiasis;
  • Cistitis;
  • Inflamación en los riñones;
  • Enfermedades crónicas;
  • Alergias.
El consumo moderado de perejil se recomienda incluso para personas sanas.

El consumo excesivo de este producto puede agravar las violaciones existentes, causando su progresión y agravación. Una persona sana también se recomienda comerla. acotada. La sobredosis puede amenazar con fuertes dolores de cabeza, náuseas, calambres musculares, pérdida de peso severa.

Existe la opinión de que el mayor peligro es semillaa saber, cocinado de ella aceite esencial. Algunas fuentes afirman que puede causar adicción y su efecto se compara con la intoxicación por narcóticos.

En 2011, el perejil se atribuyó a las hierbas medicinales, cuyo uso debería ser moderado debido a su fuerte efecto.

Propiedades medicinales y uso en medicina tradicional.

La decocción de hierbas ayuda. Con frio y avitaminosis.. Para mejorar la eficiencia, se le agregan otras plantas útiles, como hojas de abedul, cola de caballo, ave de montañés y raíz de azafata.

El perejil caldo ayuda con los resfriados.

Hay muchas recetas Para el tratamiento de enfermedades de la piel., manteniendo la vitalidad y la belleza. Para fines cosméticos, el extracto de perejil se utiliza para preparar mascarillas faciales y corporales. Después de usar esta herramienta, puede esperar los siguientes resultados:

  • La piel se vuelve más blanca;
  • La epidermis se restaura;
  • Se quita la hinchazón;
  • Se restaura el correcto funcionamiento de las glándulas sebáceas.

Con todas las cualidades positivas dignas de tenerse en cuenta. intolerancia individual. Para identificarlo, debes poner una pequeña máscara en la piel de la mano y verificar la reacción. En ausencia de irritación y enrojecimiento, puede continuar con los procedimientos faciales.

También es útil limpiar la superficie de la cara con cubitos de hielo de la savia congelada de la planta.

El enjuague del cabello con perejil es un antiguo método contra la caída del cabello.

El líquido curativo nutre la piel de la cabeza, activa el crecimiento de nuevos pelos y elimina la caspa. El ungüento hecho de semillas elimina los piojos del cabello. Una vez distribuido en toda la longitud, la cabeza está envuelta en celofán y una toalla. Después de dos horas, la consistencia se lava con agua.

Las semillas de perejil se utilizan como diurético.

Para devolver los ojos. vista aguda El perejil exprimido se usa en combinación con los jugos de apio y zanahoria. La misma composición se utiliza en conjuntivitis y cataratas. Las hojas frescas de perejil alivian la condición de una persona con mosquitos, abejas y picaduras de avispas, aliviando la picazón. Es suficiente adjuntarlo al sitio del problema por un tiempo.

En calidad agente colerético utilizar semillas. Es suficiente tomar solo media cucharadita en dos vasos de agua tibia. Es necesario insistir en la composición durante ocho horas, y luego colar y beber dos o tres cucharaditas cada dos horas.

La misma herramienta es utilizada por mujeres con trastornos menstruales. El efecto se logra tonificando los músculos internos lisos del cuerpo.

Masticar semillas junto con flores de lavanda es útil para fortalecer las encías, reduciendo su sangrado.

Uso durante el embarazo y la lactancia.

Este rizado verde es bueno para las mujeres en cualquier momento. A excepción del período de carga de un niño.. Su acción es tan fuerte que incluso en pequeñas cantidades puede provocar un aborto espontáneo y otras complicaciones durante el embarazo. Las raíces y hojas de perejil más peligrosas se encuentran en las primeras etapas.

La tintura verde se recomienda para mujeres con problemas de lactancia.

Las madres lactantes que agregan este tipo de hierba a la dieta aportan más beneficios. Debe ser utilizado Con cuidado, en pequeños volúmenes.. Al igual que otras variedades, esta hierba verde es una fuente de muchas vitaminas esenciales para una mujer y su bebé. Ayuda a mantener los niveles de hemoglobina, que a menudo disminuyen durante la lactancia.

Las madres que tienen problemas con la lactancia materna, además del té especial, pueden beber tintura de verde Esta planta de jardín.

Este método fue utilizado en los siglos pasados ​​para mejorar la producción de leche. Se agrega una cucharada de verduras a un vaso de agua hirviendo y se infunde durante media hora. Se supone que una mujer que está amamantando debe tomar la infusión 30 minutos antes de alimentar al bebé.

El uso del perejil da tono al útero, lo que pone en peligro la vida del niño.

El uso razonable de los regalos verdes del jardín es una buena adición a una dieta saludable. Es la fuente de muchas sustancias vitales. El perejil no solo se usa en alimentos, sino que también se usa para una variedad de procedimientos cosméticos.

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