Sobre la granja

Cómo cultivar ajo grande

El ajo es uno de los cultivos más comunes que se pueden encontrar en cada parcela de jardín en cada región del país. Estas plantas producen frutas picantes con un sabor intenso, además el ajo es muy fácil de cultivar y no teme el frío, las heladas de retorno y otros factores climáticos.

Puede cultivar una verdura en el jardín o en la casa de campo, y sembrar en su casa, por ejemplo, en una maceta en su casa, en un balcón o en un apartamento en el alféizar de una ventana en el invierno.

Requisitos básicos para cultivar ajo en el país o en un apartamento en el alféizar de una ventana

El cultivo del ajo es un proceso bastante simple, cuya implementación es posible incluso para un jardinero principiante. Lo principal es adherirse a todas las reglas y realizar las acciones necesarias a tiempo: cuidar de forma adecuada, aunque si usted crece adecuadamente, puede requerir problemas.

La decisión de cultivar un vegetal en su propia parcela, primero debe elige el tipo apropiado, porque la siembra y el cultivo de invierno y primavera difieren entre sí.

Las variedades que pertenecen a diferentes especies difieren entre sí en cuanto a las fechas de siembra, el plan de cama y las reglas de cuidado, por lo que si las sube de nivel y no tiene en cuenta detalles importantes, puede olvidarse de cualquier cultivo rico de cabezas picantes.

Además, antes de plantarlo en su parcela, debe pensar en un lugar adecuado que cumpla con todos los requisitos. El suelo debe ser ligero, nutritivo y tener una acidez neutra. Alcanzar todos estos indicadores en el terreno equivocado puede llevar mucho tiempo.

Antes de comenzar el cultivo del ajo, debes decidir su variedad.

Al plantar el invierno y la primavera el ajo en el jardín es las condiciones adecuadas.

Los términos de la siembra dependen no solo de las preferencias del jardinero y de las condiciones climáticas de la región, sino también del tipo que se planea crecer.

El ajo de primavera se planta a principios de primavera, una vez que la nieve se derrite, pero a más tardar el 10 de abril. Esta especie tiene cabezas pequeñas con dientes caóticamente situados. Una desventaja de tales frutas será su sabor menos saturado y agudo, la ventaja se considera una larga vida útil y la capacidad de uso dentro de los 12 meses.

El invierno se planta para el invierno, es decir, en un período temporal Desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre.. Es muy importante tener en cuenta el hecho de que, antes de que se produzcan las primeras heladas, los dientes deberían tener tiempo para construir un sistema de raíces potente. En promedio, este proceso dura de 3 a 4 semanas.

El invierno ostenta cabezas grandes, con dientes parejos y afilados. La principal desventaja de la forma será la vida útil de 3 a 4 meses.

Las fechas de aterrizaje juegan un papel muy importante.

En la primavera, las plantas se siembran lo antes posible para que puedan madurar antes del inicio del clima frío. Una siembra temprana de otoño también puede arruinar toda la cosecha, porque si la escarcha llega demasiado tarde, el ajo comenzará a crecer y luego morirá.

El momento de la siembra del ajo juega un papel muy importante.

Preparación del suelo antes del cultivo y siembra.

Es una cultura inofensiva, pero recogiendo el lugar correcto Puede aumentar significativamente el número de cultivos cosechados. La planta prefiere tierras fértiles con acidez neutra. Además, el suelo debe ser ligero y transpirable. Lo mejor de todo para tales fines encaja.

El sitio debe cumplir con los siguientes criterios:

  • mucho solnecesario para la maduración de la fruta;
  • En el sitio no debe acumularse agua de deshielo y precipitación. También es deseable la ubicación profunda de las aguas subterráneas;
  • Los guisantes, la col, el calabacín, la calabaza o las verduras son considerados los mejores precursores de un cultivo. No se recomienda plantarlo en aquellos lugares donde antes crecían pepinos, tomates, cebollas, zanahorias y ajos.
Si el sitio está dominado por arcilla o tierra arenosa, se diluyen con turba, la tierra de turba se mezcla con arena o arcilla.
Si el suelo es arcilloso, se diluye con turba.

Sin importar el momento del aterrizaje, el terreno debe estar preparado a principios de septiembre. Para ello, lo desentierran, lo desbrozan, lo limpian de piedras y escombros, después de lo cual se aplican los siguientes fertilizantes a cada metro cuadrado:

  • 1 cubo de humus o estiércol podrido;
  • 30 gramos de superfosfato;
  • 20 gramos de sal de potasio.

Preparación de material de siembra.

Antes de plantar ajo en terreno abierto, el material de siembra debe ser ordenar, eligiendo entre la masa total de dientes dañados, enfermos, blandos, torcidos, demasiado pequeños y dejados sin cáscara. No son adecuados para la siembra y es poco probable que puedan dar una cosecha decente.

Preparación zubkov para el aterrizaje es la siguiente:

  • Para la estratificación se coloca material de siembra en el frigorífico. durante 15-20 días;
  • luego se desinfectan los dientes, manteniéndose durante 2 horas en una solución de ceniza de madera, permanganato de potasio o sulfato de cobre;
  • Para que los dientes broten lo antes posible, se tratan con un estimulador del crecimiento o se envuelven en un paño húmedo, se limpian en una bolsa de plástico y se mantienen en este estado durante 2 o 3 días.
Para que las cebolletas broten más rápido, se tratan con un estimulador de formación de raíces.

Proceso de aterrizaje

El aterrizaje se lleva a cabo de acuerdo con un determinado esquema:

  1. Inicialmente, las camas hacen surcos a distancia. 20-25 centímetros de distancia;
  2. Al plantar el ajo de primavera, la profundidad de los surcos debe ser de 7-9 centímetros, y cuando se usan variedades de invierno de 15-20 centímetros;
  3. La distancia entre plantas individuales dependerá del tamaño del material de siembra. Las variedades de primavera se suelen plantar a distancia. 6-8 centímetros Aparte, y las variedades de invierno en la distancia. 12-15 centímetros.

Los dientes cavan profundo verticalmente. En ese caso, si el borde está ubicado hacia el sur, las plumas de ajo crecerán más verdes y saturadas. Si el suelo está seco, inmediatamente después de plantarlo debe regarse.

En la primavera, los aterrizajes con turba o aserrín deben realizarse a petición del jardinero, mientras que durante el otoño, la siembra debe realizarse necesariamente para que el ajo pueda sobrevivir a las heladas en los inviernos sin nieve.

Cuidado de cabezas y plumas buenas y grandes.

El cuidado es extremadamente simple y consiste en varias operaciones familiares, que incluyen regar, desyerbar, aflojar y alimentar plantas.

Riega el vegetal de tal manera que el suelo siempre se mantuvo mojado. En clima seco, tal trabajo se realiza 2-3 veces a la semana, mientras que en días lluviosos, el riego puede ser completamente abandonado. Vale la pena recordar que en agosto se debe detener la humedad del suelo. En este momento, la bombilla comienza a ganar peso y volumen y no necesita riego.

Todos los suplementos de ajo se administran junto con el riego, esto es necesario para la mejor absorción de los fertilizantes. Los ajos de invierno y primavera son fertilizados según diversos esquemas.

Ajo de primaveraAjo de invierno
1 aderezo superiorTan pronto como la planta libera las primeras hojas, se fertiliza con fertilizantes nitrogenados (urea, solución de mullein o excrementos de aves).A principios de la primavera, después de unos 7-10 días, después de que la nieve se derrite, se aplican 100 gramos de superfosfato, 50 gramos de sulfato de potasio y 50 gramos de nitrato de amonio a 1 metro cuadrado de suelo.
2 vestidores2 semanas después de la primera recarga hacen complejos fertilizantes minerales.Después de 25-30 días utilizando la misma composición.
3 vestidoresA finales de junio-principios de julio, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio.El último vendaje se realiza a mediados de julio, cuando la cabeza comienza a crecer.

Para cabezas de ajo más grandes, debes quitar las flechas cada vez que alcancen el tamaño de 15 centímetros.

El ajo de invierno necesita ser actualizado periódicamente. Para hacer esto, una vez en 3-4 años en lugar de zubkov plantó bulbo, que al final de la temporada dará frutos de un diente, que son material de siembra para la cosecha futura.
Es muy importante que el suelo siempre se mantenga húmedo.

Enfermedades y plagas

El ajo es a menudo influenciado por enfermedades y plagas. De todas las enfermedades existentes en tal cultura son las más comunes:

  • podredumbre blanca, gris y cuello;
  • gelmintosporiosis;
  • Fusarium;
  • tizón
  • mildiu velloso
  • mosaico
  • óxido, etc.
Pudrición del cuello de ajo

Los insectos más comúnmente encontrados en el ajo:

  • cebolla encubierta;
  • trips de tabaco;
  • nematodo;
  • orugas;
  • moscas de cebolla
  • Medvedka;
  • polilla de la cebolla;
  • ciempiés
Daño del nematodo

Desafortunadamente, muchas enfermedades destruyen las plantas, por lo tanto, es imposible deshacerse de ellas, la única salida será eliminación del ajo afectado y el tratamiento profiláctico de individuos sanos con fungicidas o remedios populares, que incluyen la infusión de cenizas.

Para deshacerse de los insectos, puede utilizar insecticidas, métodos mecánicos, que incluyen el montaje manual y varios trucos populares.

Para evitar que ocurran tales problemas, debe seguir las reglas de plantación, evitar vecindarios y predecesores no deseados. También es muy importante pre-desinfectar el material de siembra.

Cosecha y almacenamiento

Después de obtener una rica cosecha de ajo, debe mantenerse seguro durante el mayor tiempo posible. Recolectando frutas del invierno gastamos el ajo. finales de julio-principios de agostoy primavera un mes despues.

Puedes ver la madurez del ajo en los siguientes terrenos:

  • Las nuevas plumas dejaron de formarse, y las viejas se volvieron amarillas y se tendieron en el suelo;
  • La cabeza visible ha adquirido el color y tamaño correcto.
Ajo maduro despues de la cosecha

Después de la cosecha, se prepara para el almacenamiento, mientras se hace lo siguiente:

  • Las cabezas se sacuden del suelo y se secan durante 10 días a una temperatura 25 grados al aire libre o en un área bien ventilada;
  • Las raíces y hojas se eliminan completamente, se corta el cuello. hasta 2-5 centímetros;
  • En la última etapa, las cabezas se doblan en cajas con agujeros, mallas o se tejen en trenzas.
El ajo de invierno se almacena peor que la primavera. Las cabezas de otoño se almacenan a una temperatura de 2 a 4 grados y la primavera de 16 a 20 grados. La humedad en la habitación debe estar en el rango de 60-80 por ciento.

Cultivar el ajo en su propia parcela es una actividad muy interesante, durante la cual puede adquirir habilidades útiles para la siembra y el cuidado de las plantas. Si sigue todas las recomendaciones, una rica cosecha hará las delicias de cada jardinero de año en año.